【ハリッサ】とは何?カルディで手に入る”神”のオールスパイス!

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【ハリッサ】とは何?カルディで手に入る”神”のオールスパイス! グルメ
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ハリッサとは何?というのが博士ちゃんで放送されて話題になっています。

ハリッサとはカルディで手に入る”神”のオールスパイスです。

今回の記事では

ハリッサとは何なのか?カルディで手に入るオールスパイスの紹介
カルディで手に入るハリッサとは何に使えるオールスパイスなのか?
今回の記事では上記の気になるポイントを紹介します。
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ハリッサとは何なのか?カルディで手に入るオールスパイスの紹介

ハリッサとは何なのか?カルディで手に入るオールスパイスの紹介をまとめております。

ハリッサとは

北アフリカ生まれの辛い調味料、「ハリッサ」をご存知ですか?

唐辛子、パプリカをベースに複数のスパイスを混ぜて作る調味料で、中華料理にたとえると豆板醤のようなもの。実はこの調味料、エスニックだけでなく、和食や中華などさまざまな料理に合う万能調味料なのです。

Foodieより引用:https://mi-journey.jp/foodie/57883/

引用にもある様にハリッサとは、万能調味料です。

北アフリカ生まれの辛い調味料で、中華料理で例えると豆板醤みたいな物です。

和食や中華にも使う事のできるいわば”神”オールスパイスなのです。

トレンド入りしていますのでカルディにアクセスいっぱいで、現在は以下の様子のようです。

ハリッサとは何でできている?カルディ等で手に入るオールスパイスの作り方

ハリッサとは何でできている?カルディ等で手に入るオールスパイスの作り方を紹介しています。

ハリッサの材料は以下の通りです。

キャラウェイシード、コリアンダーシード、クミンシード:各小さじ1
パプリカ(粉末:小さじ1/2
唐辛子(輪切り):小さじ2
にんにく:1かけ
オリーブオイル:大さじ3
塩:小さじ1/4

オールスパイスのハリッサの作り方は、非常にわかりやすいサイトがありましたので紹介します。

何にでも合う魔法の調味料「ハリッサ」の作り方【プロ直伝レシピ】 | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
チュニジアやモロッコで定番の調味料「ハリッサ」の作り方をスパイス専門店が紹介します。唐辛子をベースに複数のスパイスを使った手作り「ハリッサ」は、香りも味わいも抜群! エスニックだけでなく、和食や中華など、さまざまな料理に合う万能調味料です。

コチラのサイトを見れば、買わずに自分でオールスパイスのハリッサが作れちゃいます。

カルディで手に入るハリッサとは何に使えるオールスパイスなのか?

カルディで手に入るハリッサとは何に使えるオールスパイスなのか?をまとめています。

中華料理や和食等どんな料理にも使える万能でオールスパイスでいわゆる神調味料です。

ここで紹介できる料理だけでも

肉に合う
野菜に合う
餃子に合う
ちくわぶに合う
ピザトーストに合う
ポテサラに合う
これだけの料理にハリッサというオールスパイスである”神”調味料は合います。

【ハリッサ】とは何?カルディで手に入る”神”のオールスパイス!まとめ

【ハリッサ】とは何?カルディで手に入る”神”のオールスパイス!をまとめています。

今回の記事では

ハリッサとは何なのか?カルディで手に入るオールスパイスの紹介
カルディで手に入るハリッサとは何に使えるオールスパイスなのか?
今回の記事では上記の気になるポイントを紹介しています。
世界にはまだまだたくさんの調味料がありますね。
是非試してみてくださいね。
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